اجاق گاز قلب تپنده آشپزخانه است که به شما امکان میدهد انواع غذاهای لذیذ را آماده کنید. اما استفاده روزانه از آن، بهویژه در حین سرخ کردن یا پختوپز غذاهای چرب، باعث ایجاد لکههای چربی و روغن بر روی سطح آن میشود. این لکهها نهتنها ظاهر اجاق گاز را نامرتب جلوه میدهند، بلکه اگر بهموقع پاک نشوند، میتوانند به مرور زمان سختتر و حتی دائمی شوند. به همین دلیل، تمیز نگه داشتن اجاق گاز از جمله وظایف مهمی است که به سلامت و زیبایی آشپزخانه کمک میکند.
خوشبختانه روشهای متعددی برای تمیز کردن اجاق گاز وجود دارد که با استفاده از مواد ساده و در دسترس میتوانید چربیها و لکهها را بهسرعت از بین ببرید. از سرکه و جوششیرین گرفته تا محصولات صنعتی چربیزدا، هرکدام برای نوع خاصی از آلودگی مناسب هستند. این مقاله راهنمای کاملی برای تمیز کردن اجاق گاز ارائه میدهد و شما را با بهترین روشها برای حفظ تمیزی و درخشندگی این وسیله پرکاربرد آشنا میکند.
بهترين روش تميز كردن صفحه اجاق گاز

تمیز کردن صفحه اجاق گاز بهطور منظم نهتنها به زیبایی آشپزخانه کمک میکند، بلکه از انباشته شدن چربیها و لکههای سرسخت جلوگیری میکند. بسته به نوع آلودگی و مواد در دسترس، میتوانید از روشهای مختلفی برای پاک کردن صفحه اجاق گاز استفاده کنید. در ادامه، بهترین روشها برای پاک کردن این وسیله پرکاربرد توضیح داده شده است.
- استفاده از مواد طبیعی مانند سرکه و جوششیرین
مواد طبیعی مانند سرکه و جوششیرین به دلیل دسترسی آسان و خاصیت تمیزکنندگی قوی، یکی از بهترین گزینهها برای پاک کردن صفحه اجاق گاز هستند.- سرکه: خاصیت اسیدی سرکه بهطور موثری چربیها را تجزیه میکند. کافی است سرکه سفید را با آب گرم به نسبت 1:1 ترکیب کرده و روی سطح اسپری کنید. پس از 10 دقیقه، با یک پارچه نرم و مرطوب آن را پاک کنید.
- جوششیرین: برای لکههای سختتر، مقداری جوششیرین را مستقیماً روی سطح بپاشید و با یک اسفنج مرطوب بهآرامی مالش دهید. این کار به تجزیه لکهها و جلوگیری از آسیب به سطح کمک میکند.
- استفاده از محصولات صنعتی مخصوص چربیزدایی
اگر با لکههای قدیمی و سرسخت مواجه هستید، محصولات صنعتی مخصوص چربیزدایی میتوانند گزینه مناسبی باشند.- اسپریهای چربیزدا: این محصولات معمولاً قدرت بالایی در حل کردن چربیهای قدیمی دارند. کافی است محصول را روی لکه اسپری کرده و چند دقیقه صبر کنید. سپس با یک پارچه مرطوب یا اسفنج، سطح را تمیز کنید.
- ژلهای تمیزکننده: ژلها به دلیل غلظت بالای خود، برای لکههای ضخیمتر مناسباند. پس از اعمال ژل، اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس آن را با یک اسفنج مرطوب پاک کنید.
- ترکیب مواد طبیعی برای تمیز کردن عمیقتر
ترکیب مواد طبیعی میتواند تأثیر بیشتری در پاک کردن لکهها داشته باشد:- ترکیب سرکه و جوششیرین: ابتدا سطح گاز را با جوششیرین بپوشانید. سپس مقدار کمی سرکه سفید روی آن اسپری کنید. مخلوط به حالت کف درمیآید و لکهها را نرم میکند. پس از چند دقیقه، سطح را با اسفنج مرطوب پاک کنید.
- لیمو و جوششیرین: آب یک لیمو را روی لکهها بریزید و سپس جوششیرین را اضافه کنید. ترکیب این دو ماده لکهها را حل کرده و سطح گاز را درخشان میکند.
تمیز کردن اجاق گاز با استفاده از سرکه
سرکه یکی از قویترین پاککنندههای طبیعی است که برای تمیز کردن انواع لکههای چربی و روغنی مناسب است. این ماده به دلیل خاصیت اسیدی خود، بهراحتی چربیها را تجزیه میکند و بهعنوان یک جایگزین غیرسمی برای محصولات صنعتی شناخته میشود.

- ترکیب سرکه و آب گرم
سرکه را با مقدار مساوی آب گرم ترکیب کنید. این محلول ساده و موثر برای پاک کردن چربیها بسیار مناسب است.- محلول را در یک بطری اسپری بریزید و روی سطح گاز اسپری کنید.
- اجازه دهید 10 دقیقه روی لکهها بماند تا چربیها نرم شوند.
- با یک پارچه نرم یا اسفنج مرطوب، سطح را تمیز کنید و باقیمانده لکهها را پاک کنید.
- در پایان، با یک دستمال خشک سطح گاز را پاک کنید تا از ایجاد رد جلوگیری شود.
- استفاده از سرکه خالص برای لکههای سخت
برای لکههای بسیار سرسخت، میتوانید سرکه خالص را مستقیماً روی لکهها بریزید.- یک پارچه نرم را به سرکه آغشته کنید و روی لکهها بمالید.
- پس از 5 دقیقه، با یک اسفنج مرطوب سطح را پاک کنید.
- برای درخشندگی بیشتر، از یک پارچه خشک استفاده کنید.
سرکه علاوه بر تمیز کردن، خاصیت ضدعفونیکننده نیز دارد که میتواند به حذف باکتریها و بوهای ناخوشایند از سطح اجاق گاز کمک کند.
پاك كردن گاز به کمک جوششیرین
جوششیرین یکی از بهترین مواد طبیعی برای تمیز کردن اجاق گاز است. این ماده به دلیل خاصیت قلیایی خود میتواند چربیها و لکههای روغنی را تجزیه کرده و بهراحتی پاک کند. این روش نهتنها موثر است، بلکه برای محیط زیست نیز بیخطر محسوب میشود.
- پاشیدن جوششیرین روی لکهها:
جوششیرین را مستقیماً روی لکههای چربی بپاشید، بهخصوص در نواحی که چربی زیادی جمع شده است. این کار به جذب روغن و نرم کردن لکهها کمک میکند. - مالش با اسفنج مرطوب:
یک اسفنج نرم را کمی مرطوب کنید و بهآرامی روی جوششیرین بکشید. این کار باعث میشود جوششیرین بهطور موثری لکهها را از بین ببرد. برای لکههای سرسخت، میتوانید فشار بیشتری وارد کنید. - پاک کردن با پارچه مرطوب و خشک کردن:
در نهایت، سطح گاز را با یک پارچه مرطوب پاک کنید تا بقایای جوششیرین از بین برود. برای جلوگیری از باقی ماندن رد آب، سطح را با یک دستمال خشک کنید.
چربیزدایی از اجاق گاز به کمک لیمو
لیمو با خاصیت اسیدی طبیعی خود یکی از بهترین گزینهها برای تمیز کردن چربیها و لکههای روغنی است. علاوه بر پاککنندگی، لیمو رایحهای خوشبو به سطح گاز میبخشد.
حتما بخوانید: بهترین روشهای تمیز کردن شیشههای کدر و چرب در خانه
- برش لیمو و مالش روی لکهها:
یک لیمو را از وسط نصف کنید و قسمت برش خورده را مستقیماً روی لکههای چربی و روغنی بمالید. این روش برای لکههای تازه بسیار موثر است. - ماندن محلول روی سطح:
اجازه دهید آب لیمو برای 5 تا 10 دقیقه روی سطح باقی بماند. این زمان کافی است تا اسید لیمو چربیها را تجزیه کند. - پاک کردن با دستمال مرطوب:
با یک دستمال نرم و مرطوب، سطح را پاک کنید تا لکهها و اثرات آب لیمو کاملاً از بین برود. سطح گاز پس از این کار شفاف و براق خواهد شد.
ترکیب جوششیرین و لیمو برای پاک کردن گاز

ترکیب جوششیرین و لیمو یک پاککننده طبیعی و قدرتمند است که برای لکههای سرسخت و مقاوم ایدهآل است. ترکیب این دو ماده یک واکنش شیمیایی ملایم ایجاد میکند که چربیها را بهسرعت تجزیه میکند.
- پاشیدن جوششیرین روی سطح:
مقداری جوششیرین را روی قسمتهایی که لکههای چربی سختتر هستند، بپاشید. این کار پایهای برای شروع واکنش ایجاد میکند. - ریختن آب لیمو روی جوششیرین:
آب لیمو را روی جوششیرین بریزید و اجازه دهید این ترکیب کف کند. کف ایجاد شده نشاندهنده شروع واکنش است که لکهها را نرم میکند. - مالش با اسفنج نرم:
از یک اسفنج نرم استفاده کنید و بهآرامی ترکیب را روی لکهها مالش دهید. این کار باعث میشود لکهها سریعتر از بین بروند. - تمیز کردن با پارچه مرطوب:
در پایان، سطح گاز را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید و سپس با یک دستمال خشک، سطح را براق کنید.
مواد ضدعفونیکننده قوی صنعتی
برای لکههای بسیار قدیمی یا سرسخت که با روشهای طبیعی از بین نمیروند، استفاده از مواد ضدعفونیکننده صنعتی میتواند موثر باشد. این مواد قدرت بیشتری برای حل کردن چربیها دارند و در زمان کمتری نتیجه میدهند.
- استفاده از اسپریهای چربیزدا:
اسپری چربیزدا را روی لکههای چربی اسپری کنید و اطمینان حاصل کنید که تمام سطح آلوده پوشش داده شود. - زمان دادن به مواد:
طبق دستورالعمل محصول، چند دقیقه به مواد زمان دهید تا چربیها را نرم کند. این مرحله برای اثربخشی بیشتر مواد بسیار مهم است. - پاک کردن با اسفنج یا پارچه:
از یک اسفنج یا پارچه نرم برای پاک کردن مواد و لکهها استفاده کنید. سطح گاز را با دقت تمیز کنید تا هیچ اثری از مواد شیمیایی باقی نماند. - شستوشو و خشک کردن:
در صورت نیاز، سطح گاز را با یک پارچه مرطوب شسته و سپس با یک دستمال خشک تمیز کنید. این کار به حفظ ایمنی و تمیزی کمک میکند.
این روشها برای انواع لکهها، از تازه تا قدیمی، قابل استفاده هستند و به شما کمک میکنند تا اجاق گاز خود را همیشه تمیز و درخشان نگه دارید.
تمیز کردن روی اجاق گاز به کمک صابون یا مایع ظرفشویی
لکههای روزانه روی اجاق گاز معمولاً به اندازه لکههای قدیمی یا سرسخت نیستند و میتوان آنها را بهراحتی با مایع ظرفشویی یا صابون از بین برد. این روش بسیار ساده و سریع است و به ابزار یا مواد خاصی نیاز ندارد.
- تهیه محلول مایع ظرفشویی و آب گرم:
مقداری مایع ظرفشویی را در یک کاسه آب گرم مخلوط کنید. آب گرم به نرم کردن چربیها کمک میکند و مایع ظرفشویی قدرت پاککنندگی کافی برای از بین بردن چربیهای سبک را دارد. - آغشته کردن اسفنج به محلول:
یک اسفنج نرم را به محلول آغشته کنید و آن را فشار دهید تا آب اضافی خارج شود. سپس اسفنج را روی لکههای چربی و باقیمانده غذاها بکشید. - پاک کردن و خشک کردن سطح:
پس از تمیز کردن لکهها، سطح اجاق گاز را با یک پارچه مرطوب پاک کنید تا باقیمانده مواد شوینده از بین برود. در نهایت، برای جلوگیری از باقی ماندن لکههای آب، از یک دستمال نرم و خشک استفاده کنید.
پاک کردن گاز با روغن زیتون و آفتابگردان
استفاده از روغن زیتون یا آفتابگردان ممکن است غیرمنتظره بهنظر برسد، اما این روش جالب و خلاقانه برای تمیز کردن لکههای خشکشده روی اجاق گاز بسیار موثر است. روغن به شکستن چربیهای سرسخت کمک میکند و لکهها را بهراحتی جدا میکند.
- ریختن روغن روی لکه:
چند قطره روغن زیتون یا آفتابگردان را روی لکههای خشکشده بریزید. مقدار کمی روغن کافی است تا چربیهای خشکشده نرم شوند. - پاک کردن با دستمال نرم:
با یک دستمال نرم و تمیز، روغن و لکهها را بهآرامی پاک کنید. دستمال باید چربیهای نرمشده را بهطور کامل از سطح اجاق گاز جدا کند. - تمیز کردن با مایع ظرفشویی:
پس از پاک کردن لکهها، سطح گاز را با محلول مایع ظرفشویی و آب گرم بشویید تا اثرات روغن بهطور کامل از بین برود. در پایان، با یک پارچه خشک سطح را تمیز کنید.
بهترین روش تمیز کردن چربی روی اجاق گاز
برای لکههای چربی مقاوم و سرسخت، ترکیب سرکه، جوششیرین و مایع ظرفشویی بهعنوان یک پاککننده همهکاره عالی عمل میکند. این ترکیب تمام خصوصیات لازم برای شکستن و پاک کردن چربیها را داراست.
- آمادهسازی ترکیب:
در یک کاسه کوچک، مقدار مساوی سرکه سفید و جوششیرین را ترکیب کنید و چند قطره مایع ظرفشویی به آن اضافه کنید. مخلوط حاصل کف خواهد کرد که این نشانه شروع واکنش شیمیایی است. - اعمال ترکیب روی لکهها:
ترکیب را با یک اسفنج روی لکههای چربی بمالید. این مخلوط بهسرعت چربیها را نرم و تجزیه میکند. - تمیز کردن و خشک کردن:
پس از چند دقیقه، لکهها را با اسفنج پاک کنید و سطح گاز را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. برای نتیجه بهتر، سطح را در پایان با یک دستمال خشک کنید تا بهطور کامل براق شود.
این روش به دلیل استفاده از مواد طبیعی و در دسترس، برای افرادی که به دنبال جایگزینهای غیرسمی و موثر هستند، ایدهآل است.
پیشنهاد مطالعه: پاک کردن گواش از روی لباس، موکت، موبایل و فرش: روشهای موثر و کاربردی
چربیزدایی صفحه شیشهای اجاق گاز
صفحات شیشهای اجاق گاز بهدلیل ظرافت و شفافیت خود، نیاز به مراقبت بیشتری دارند. چربی و لکهها بهراحتی روی این صفحات مشخص میشوند و برای تمیز کردن آنها باید از روشهای ملایم استفاده کرد تا خط و خش ایجاد نشود.
- استفاده از محلول آب و سرکه یا اسپری مخصوص شیشه:
یک محلول ساده از ترکیب آب و سرکه سفید تهیه کنید یا از اسپریهای شیشهپاککن مخصوص استفاده کنید. سرکه چربیها را تجزیه میکند و به شفافیت صفحه شیشهای کمک میکند. - پاک کردن لکهها با دستمال نرم:
از یک دستمال میکروفایبر یا پارچه نرم برای پاک کردن لکهها استفاده کنید. با حرکات دایرهای و آرام لکهها را پاک کنید تا اثری از خطوط یا رد باقی نماند. - اجتناب از مالش شدید:
برای جلوگیری از خط و خش، از اعمال فشار زیاد یا استفاده از مواد ساینده خودداری کنید. مالش شدید ممکن است باعث آسیب به سطح شیشهای شود.
چگونه صفحه استیل اجاق گاز را تمیز کنیم؟
صفحات استیل به دلیل ظاهر زیبا و مقاومت بالا محبوب هستند، اما به مراقبت دقیق نیاز دارند. استفاده نادرست از مواد یا ابزارهای تمیزکننده میتواند باعث خراشیدن سطح استیل شود.
- استفاده از محلول سرکه و آب یا شوینده ملایم:
ترکیب سرکه و آب برای از بین بردن چربی و لکهها روی صفحات استیل بسیار مناسب است. میتوانید از شویندههای ملایم نیز برای تمیز کردن استفاده کنید. - پاک کردن سطح با دستمال نرم:
از یک دستمال نرم برای پاک کردن لکهها و چربیها استفاده کنید. همیشه در جهت خطوط استیل (در صورتی که خطوط دارند) حرکت کنید تا سطح به بهترین نحو تمیز شود. - استفاده از روغن زیتون برای درخشندگی:
چند قطره روغن زیتون را روی یک پارچه نرم بریزید و سطح استیل را با آن مالش دهید. این کار علاوه بر ایجاد درخشندگی، به محافظت از سطح استیل نیز کمک میکند.
شستشوی چدن اجاق گاز
چدنهای اجاق گاز بهدلیل وزن و ضخامت خود معمولاً بیشتر از سایر قطعات، چربی و کثیفی را جذب میکنند. برای تمیز کردن آنها باید از روشهایی استفاده کرد که ضمن حذف چربی، به بافت چدن آسیب نرساند.
- خیساندن در آب گرم و مایع ظرفشویی:
چدنها را جدا کرده و در یک لگن بزرگ آب گرم و مایع ظرفشویی قرار دهید. این کار باعث نرم شدن چربیها و لکهها میشود و تمیز کردن را آسانتر میکند. - پاک کردن چربیها با برس نرم:
از یک برس نرم برای پاک کردن چربیها استفاده کنید. اگر چربیها بسیار سرسخت هستند، میتوانید از مقداری جوششیرین برای ایجاد سایندگی ملایم کمک بگیرید. - خشک کردن کامل برای جلوگیری از زنگزدگی:
پس از شستشو، چدنها را با یک دستمال خشک کاملاً خشک کنید یا اجازه دهید در هوای آزاد خشک شوند. برای جلوگیری از زنگزدگی، میتوانید چدنها را روی شعله کم اجاق گرم کنید تا رطوبت باقیمانده تبخیر شود.
با این روشها، میتوانید صفحات شیشهای، استیل و چدن اجاق گاز را بهطور کامل تمیز کنید و از درخشندگی و تمیزی اجاق گاز خود لذت ببرید.
پیشنهاد مطالعه: چگونه لکههای روغن را از روی لباس و پارچه پاک کنیم؟ راهکارهای ساده و موثر
تمیز کردن سر شعلههای اجاق گاز
سر شعلههای اجاق گاز به دلیل تماس مداوم با حرارت و مواد غذایی، بهمرور دچار تجمع چربی و کثیفی میشوند. تمیز نگه داشتن این قسمتها برای بهبود عملکرد اجاق گاز و ظاهر آن اهمیت دارد. با انجام مراحل زیر میتوانید سر شعلهها را بهراحتی تمیز کنید:
- جدا کردن سر شعلهها و خیساندن آنها در آب گرم:
سر شعلهها را با دقت جدا کرده و در یک لگن پر از آب گرم و مایع ظرفشویی قرار دهید. آب گرم به نرم شدن چربیها و لکهها کمک میکند و فرایند تمیز کردن را سادهتر میکند. - پاک کردن چربیها با برس کوچک:
با استفاده از یک برس کوچک مانند مسواک، چربیها و کثیفیهای جمعشده روی سر شعلهها را پاک کنید. برای لکههای سرسخت، میتوانید از مقداری جوششیرین بهعنوان یک ماده ساینده ملایم کمک بگیرید. - خشک کردن کامل و نصب مجدد:
پس از تمیز کردن، سر شعلهها را کاملاً خشک کنید. برای این کار میتوانید از یک حوله نرم یا هوای آزاد استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که هیچ رطوبتی باقی نمانده باشد و سپس سر شعلهها را دوباره در جای خود نصب کنید.
پاک کردن بدنه اجاق گاز
بدنه اجاق گاز نیز در معرض لکهها، چربیها و گردوغبار قرار دارد. برای تمیز کردن این بخش نیازی به مواد خاص نیست و روشهای ساده خانگی میتوانند کافی باشند:
- استفاده از دستمال مرطوب و محلول سرکه و آب:
یک دستمال نرم را به محلول آب و سرکه آغشته کنید و روی بدنه اجاق گاز بکشید. این ترکیب بهخوبی چربیها را تجزیه میکند و لکهها را از بین میبرد. - پاک کردن لکهها با دستمال نرم:
برای لکههای سطحی، با یک دستمال نرم یا میکروفایبر روی بدنه اجاق گاز بکشید تا کاملاً تمیز شود. این کار از خطوخش جلوگیری میکند. - استفاده از مایع ظرفشویی برای چربیهای سرسخت:
اگر لکههای چربی بهراحتی پاک نمیشوند، مقداری مایع ظرفشویی روی یک اسفنج بریزید و بهآرامی لکهها را تمیز کنید. سپس با یک دستمال مرطوب محل را پاک کرده و خشک کنید.
چه کار کنیم اجاق گاز کمتر کثیف شود؟
پیشگیری از کثیف شدن اجاق گاز میتواند زمان و انرژی شما را برای تمیز کردن صرفهجویی کند. با رعایت نکات زیر میتوانید اجاق گاز خود را تمیزتر نگه دارید:
- استفاده از محافظهای اجاق گاز:
از پوششهای مخصوص یا محافظهای اجاق گاز برای جلوگیری از پخش شدن چربی و غذا روی سطح گاز استفاده کنید. این محافظها بهراحتی قابل شستشو هستند. - پاک کردن اجاق گاز پس از هر بار استفاده:
پس از پایان آشپزی و پیش از خشک شدن چربیها، با یک دستمال مرطوب سطح اجاق گاز را پاک کنید. این کار از انباشته شدن لکهها و سخت شدن آنها جلوگیری میکند. - اختصاص زمان هفتگی برای تمیز کردن عمیق:
هر هفته یک زمان مشخص را به تمیز کردن عمیق اجاق گاز اختصاص دهید. تمیز کردن منظم مانع از انباشته شدن لکههای سرسخت و چربیهای قدیمی میشود.
با رعایت این نکات، میتوانید همواره اجاق گاز خود را تمیز و درخشان نگه دارید و از آشپزی لذت بیشتری ببرید.
جمعبندی و خلاصه
تمیز نگه داشتن اجاق گاز، بهعنوان یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه، اهمیت زیادی در حفظ بهداشت و زیبایی محیط دارد. چربیها و لکههای روغنی بهمرور زمان میتوانند سطح اجاق گاز را کثیف کنند و پاک کردن آنها دشوار شود. در این مقاله روشهای متنوعی برای تمیز کردن اجاق گاز ارائه شد که شامل استفاده از مواد طبیعی، صنعتی و راهکارهای پیشگیری از کثیفی بود.
برای لکههای سبک و روزانه، مایع ظرفشویی و آب گرم بهعنوان یک روش ساده و کارآمد معرفی شد. در عین حال، مواد طبیعی مانند سرکه، جوششیرین و لیمو نیز به دلیل خاصیت پاککنندگی و در دسترس بودن، گزینههای عالی برای از بین بردن لکههای چربی و روغنی بهشمار میروند. ترکیب این مواد نیز برای لکههای سرسخت بسیار موثر است. همچنین، استفاده از محصولات صنعتی قوی برای لکههای قدیمی و مقاوم توصیه شد.
تمیز کردن بخشهای مختلف اجاق گاز، از جمله صفحه شیشهای، استیل، چدن و سر شعلهها، هرکدام به روشهای خاص خود نیاز دارد. با رعایت نکات ارائهشده، میتوان اجاق گاز را بدون آسیب و با حفظ درخشندگی تمیز کرد. علاوه بر این، استفاده از محافظهای گاز، تمیز کردن روزانه و اختصاص زمان منظم برای تمیزکاری عمیق، میتواند از کثیف شدن سریع اجاق گاز جلوگیری کند.
با انجام این روشها و نکات، اجاق گاز شما همواره تمیز، درخشان و آماده برای استفاده خواهد بود، و آشپزی در محیطی بهداشتی و زیبا برای شما لذتبخشتر خواهد شد.